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假日問汪汪想吃什麼
汪汪說:蚵仔麵線!! 就這樣,來到了板橋最出名的《油庫口 蚵仔麵線》
話說油庫口麵線傳了第二代了

油庫口的饕客非常多,店員也很多.....賣蚵仔麵線賣到這樣也很厲害!!
11點開店,我們到的時候也才11點30左右

不管裡外人都非常的多,外帶需要排隊
店家服務很周到,盡可能滿足客戶的需求

口味有分一般麵線、大腸麵線、蚵仔麵線、綜合麵線,4種都35元
,如果有需要加大份量的則在加10元

當然買了麵線還有當地特別吃法,就是配上隔壁賣的烤香腸
正常來說都是蚵仔麵線配臭豆腐,不過這家油庫口麵線則是配烤香腸

當然這香腸也很夯,也是大排長龍,一條20元
這也是第一次拿到,小吃店也有開發票!!


現在就來看看麵線跟香腸
首先是綜合麵線,也就是大腸+蚵仔的麵線

麵線很好吃,也很香,蚵仔給的量也很多
一碗有6~7顆,大概一顆都有2~3公分這麼大
不過不是汪汪所愛吃的那種(沾太白粉外面會吃起來很孤溜那種蚵仔)
不過這種也是不賴,吃起來有,不會很腥,也不像有些處理不乾淨的
會吃到沙子之類的

大腸也是事先滷過的,吃起來很嫩,不會要嚼很久都嚼不爛

當然吃大腸麵線要在加入一點點的辣椒醬,哇嗚~ 很不賴
馬上再搭配上剛剛買的烤香腸

咬一口不油不膩,肥肉也很少,吃起來甜甜的
不會像有些烤香腸吃起來會乾乾的那種

搭配大蒜一起吃也很讚!!
話說一口香腸一口麵線搭起來也不賴,不會不搭
就這樣板橋著名小吃達成~!!

店名:油庫口麵線
地址:
台北縣板橋市文化路一段188巷44號


◎PS:以上食評純屬個人心得、感官,實際還是請各位親自上店家品嘗
           如有雷同,純屬巧合。

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