霞新台灣味 In 台北市西門町 @ 生活宅部屋

霞新台灣味，一直想找時間來
這一間餐廳在去年年底收到廣告單後就一直很想來
終於在今年謎樣社團要首次聚餐
就來到這間餐廳聚餐吃吃看吧~!!

店家內部裝潢很寬敞，不擁擠而且店內擺設簡潔乾淨
一進到店內就感覺到舒適，看完菜單後
老闆熱心的推薦菜色點了一輪

首先上來的就是湯匙菜飯，
話說第一次在這種單點台菜的地方看到這種飯
不然一般只有炒飯跟白飯

因為人數有點多所以又點了一份炒米粉來著的主食
讓大家有飯與麵的選擇

湯匙菜飯，有點像炒飯卻又不會像炒飯那樣乾乾的
吃起來鹹鹹的，而且有青菜的香氣，吃起來很特別也很棒~!
這個汪汪豎起了雙大拇指讚讚讚~!

這個炒米粉，他是用粗的米粉條，不是外面一般那種細細的米粉唷~!
吃起來也頗有嚼勁，個人在下我就比較喜歡這道XD 我給雙讚

第一道上的菜是蟹黃豆腐煲，淋到飯上面
我只能說可以讓你一扒二扒三扒飯，吃完這碗飯

濃郁的蟹黃搭配上咕溜的豆腐
那種綿密就像是開手排車跑山
二檔與三檔動力切換源源不絕不軟腳般的綿密~
安咧共你懂嘛~~~ 我想有開車的人才會董

接著本店招牌霞味雞捲
為什麼能當招牌，一定有他的程度在
不是說阿霞做的雞捲，都可以叫做雞捲

他的雞捲內部的肉是用雞腿肉下去做的
一口下去都是滿滿ㄟ雞腿，肉質鮮嫩很棒
再搭配上那個泰式酸辣醬的組合，很不錯

打破了傳統雞捲只能沾甜辣醬的概念
在美食上是無國界的，只要搭配出來好吃
他就叫做美食

這道菜....番茄牛肉.....俺HOLD不住
因為我跟汪汪都不能吃牛，
但是看到這樣社長說好想丟麵下去XDD
變成番茄牛肉麵~!
結論是其他朋友吃過，都說不錯，很棒

接著是這道霞味香酥肉，這道菜是豬肉做的
大致上概念應該跟霞味雞捲差不多
炸得酥酥的豬肉保留原有的一點油脂在
搭配這酸酸甜甜的醬讓豬肉中的油膩少不不少
不會讓您一口咬下去就覺得豬肉是肥膩的
而側面頗開也是一片緊緻的肌肉，咬起來卻不會柴

接下來是這道椒麻雞....
我只能說搶手程度有到我拍完照後沒多久想要吃
卻只剩下沒幾個雞肉塊~! 他就是這麼搶手

麻而不辣，也不死鹹，難怪大家搶著吃，這道頗推薦的

三杯大腸，這道菜以三杯方式處理，好吃!!